军事医学科学出版社可以出版与军事医学有关的各类图书，诸如：军事医学、基础医学、预防医学、临床医学、药学、农牧、生物高技术、医疗设备及科技信息等领域的专著、译著、科普读物、教材、图谱、工具书等。出版范围是“立足本专业，面向大科技”。